にくがとう×三ツ星店出身シェフ ナオヤ
某有名３星フレンチレストランでも修行
焼肉の〆と言えば冷麺。
その冷麺を新しく、夏らしく食べてみようとの事でイタリアンバージョンの冷麺になっております。
上にはにくがとうの特製イタリアン用にアレンジしたホルモンミックスを。。
このジェノベーゼ風㊙ソース、ハマります！！！
麺は某有名ラーメン屋さんにも卸している特製麺を、冷麺用に使用しています＾＾
【入っているもの】
・ホルモンミックスイタリアンバージョン150g
・にくがとうの特製冷麺 160g
・なおがとう ジェノベーゼ風㊙️ソース 100g
【作り方】
１．「にくがとうの冷麺」を茹でます(沸騰したお湯に４分３０秒)。
２．麺を、氷と水でしっかり洗って冷やします。
３．「ホルモンミックスの素」をフライパンやホットプレートに出して、炒めます（しっかり熱を通してください）。
４．お皿に麺を乗せ、上にホルモンと「特性ジェノベーゼ風㊙️ソース」をかけて完成です。