肉に使える「万能型追いうまみ調味料」
ホルモンはもちろんのこと・サシ・脂の乗った肉は特に合う!
肉の旨味を後押し、そして引き出すためにつくられたオリジナルスパイスです。
もちろん肉だけじゃなく、カレーにかけてスパイスにしたり、うどんの辛味として使ったりしても。油分を含むものも相性が良く、ポテトチップスにかけても美味しい。
高級な香りと脳に軽やかにくる刺激が、あなたの食をバラ色に!
●こだわりの調合
香り:栃木県産(手摘み)×辛さ:韓国産×刺激:石垣島産
焙煎・焼いたもの・燻製ブレンドなど、数々の実験から導き出した黄金比ブレンドの香りと辛さ(前出し、後出し)、刺激のバランスをお楽しみください。
注)そのままひと舐めしても、軽い脳への刺激で自らの「旨味脳」を引き出してくれますが、なるべく肉の旨味を引き出してください。
普段から持ち歩いて、いろいろ振りかけて自分だけの最高の相性を探そう!
内容量:10g